Ateliers pain et Formation du boulanger
FRANCK VOUS RETROUVE…
LES ATELIERS PAINS
FRANCK DEBIEU OUVRE A TOUS DES :
Les ateliers pains
Franck DEBIEU ouvre à tous des ateliers pain qui se dérouleront à « L’Institut Au Cours de le Vie » toutes les 2 semaines le mercredi après-midi, de 14H à 17H30. Les enfants seuls à partir de 10 ans sont les bienvenus, tout comme les adolescents, les adultes ou les familles. Durant cet après-midi vous verrez tourner le moulin, visiterez l’institut et sa production, pétrirez votre pate, apprendrez à façonner, cuirez puis dégusterez différents types de pains et de brioches.
Premier atelier le mercredi 27 novembre !
La formation de boulanger
Vous souhaitez vous reconvertir et vous engager dans la profession de boulanger accompagné par l’expertise d’un grand spécialiste du levain ? Franck DEBIEU vous propose un parcours de formation de 4 mois pour obtenir votre CAP boulanger. Vous plongerez dans le cœur de la réalité de ce qu’est un commerce de boulangerie-pâtisserie. Boulanger Mode Projet c’est un parcours de formation en 4 mois, du fournil à la boutique, pour obtenir votre CAP boulanger.
6 rue Ambroise Croizat
91120 Palaiseau
Tel : 01 45 36 18 29
